Couleur Café Bio

Massoud Maghsoudian est iranien d’origine mais ligérien de coeur. Il gère l’atelier de torréfaction « Couleur Café » à Saint-Romain-le-Puy.

Torréfié à l’ancienne, par méthode lente, le café préserve tout le goût de son cépage. En collaboration avec SALDAC (Solidarité avec l’Amérique Latine pour le Développement Autonome des Communautés), il fait venir un café bio et équitable qui pousse entre 1400 et 1900 mètres d’altitude sur les hauts plateaux du Pérou. Dégustez aussi des dattes fraîches bio d’Iran, une autre culture solidaire, savoureuses et moelleuses.

Couleur Café assure une livraison chaque mois auprès de ses clients grâce à sa plateforme des artisans producteurs bio : www.plateformebio.net