Yaourts natures, aromatisés ou aux fruits, Pilat doux, Crèmes dessert, beurre et crème
Charcuterie et veau de lait
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Itinéraire
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Ferme des Ayguées
Producteur fermier
3 Catégories de produits
- Charcuterie & viande de porc
- Fromages & produits laitiers
- Viande de boeuf & veau
Produits proposés
Descriptif
La Ferme des Ayguées – Gaec Galipaud se situe à Burdignes, dans le parc naturel régional du Pilat, dans la Loire.
Nous transformons ¼ de notre production laitière en yaourts (natures, ou aromatisés ou aux fruits variés), fromage blanc battu, crèmes desserts et beurre
Nous élevons des veaux de lait et des cochons que nous transformons en charcuterie.
Ils pratiquent de l’agriculture de montagne, c’est-à-dire une agriculture respectueuse de son environnement, visant à l’autonomie alimentaire et créatrice d’emploi (il y a deux associés et deux salariés).
Retrouvez nos produits dans de nombreux petits magasins locaux
Document téléchargeable
1 Point de vente directe
Ferme des Ayguées
Le Bourg
42220 BURDIGNES
En ce moment
Vous pouvez également retrouver nos produits dans les magasins de producteurs:
- Pélussin: La Ferme du Pilat
- St-Etienne: Les Fermes du Forez et Le Terroir
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