Dis Grand-Mère,…Les gourmandises de la ferme de Flo

Depuis toujours les confiseries sont synonymes de plaisir partagé et de fête.

La grand-mère, du fait de son âge, de son vécu, de son expérience, représente la sérénité, la sagesse, la bonne humeur et la joie de vivre qui nous ramène à l’époque de l’enfance. Ce temps où nous ne nous étions pas encore éloignés de nos émotions, d’où le nom des sirops et confitures.

Comme sa grand-mère, Florence Rolland transforme ses récoltes cultivées ou cueillettes sauvages en pâtes de fruit, confits, confitures, sirops… aux saveurs classiques ou insolites.

Pour le respect des saveurs, Florence travaille dans l’esprit du fait maison de sa grand-mère, et tous ses produits sont réalisés par petites quantités, et faits à la main.

La parcelle de Florence Rolland est en conversion Bio.