Les 11 et 12 novembre le boudin sera la vedette des festivités de Boën-sur-Lignon. Un rendez-vous apprécié par les visiteurs toujours plus nombreux d’années en années.
Le fameux boudin d’herbes, spécialité locale, sera décliné par les différents artisans de la commune, chacun ayant sa propre recette. Le sac bardin, la fourme de Montbrison et bien sûr les côtes du Forez seront également de la fête. Sans compter sur le boudin pâtissier dont la réputation a déjà largement dépassée les frontières du Forez.