Qui sommes-nous ?

Délices du 42

Délicesdu42.fr a été conçu par le Pôle Agroalimentaire Loire et soutenu par le Département de la Loire, Saint-Etienne Métropole, la Région Rhône Alpes, la Chambre de Commerce et de l’Industrie de Saint-Etienne / Montbrison, la Chambre de l’Agriculture Loire, les Chambres de Métiers et de l’Artisanat Loire.

Il s’agit d’un site que vous pouvez visiter sur votre smartphone, votre tablette ou sur votre ordinateur. Il vous permet de géolocaliser l’ensemble des points de vente directe de produits alimentaires ligériens.

Il a été créé pour répondre à plusieurs constats :

  • Le consommateur n’a pas connaissance de tous les points de vente directe dans la Loire, et il se perd entre les différents sites internet existants.
  • Le professionnel a besoin de communiquer et d’entretenir le lien avec ses clients et consommateurs.

Nous souhaitons mettre en avant :

  • Les matières premières locales produites sur notre territoire.
  • Les savoir-faire locaux de nos artisans, producteurs fermiers, et entreprises.
  • La valorisation des produits alimentaires ligériens chez les restaurateurs.

 

Nos deux objectifs principaux de délicesdu42.fr sont de montrer les richesses de notre territoire à l’ensemble de la population mais aussi de mettre en relation les différents acteurs agroalimentaire de la Loire.

 

Rien de sert de courir, il faut rester dans le coin !

Buffets du 42

Les Buffets du 42 désignent une offre de type traiteur élaborée à base de produits ligériens (un minimum de produits de notre département est garanti), produits ou transformés dans le département de la Loire. L’objectif est de mettre en avant les savoir-faire et productions locales.

 

Buffetsdu42 est un groupement de traiteurs qui proposent des recettes élaborés à partir d’ingrédients ligériens.
Buffetsdu42, développé par le Pôle Agroalimentaire Loire, est soutenu par la Caisse d’Epargne Loire Drome Ardèche et le Département de la Loire et par la majorité des acteurs institutionnels de la filière agroalimentaire.

 

Sur les buffets vous pouvez repérer les produits ligériens utilisés dans les différentes recettes car ils sont identifiés avec des étiquettes de présentation.

Désormais, pour vos apéritifs, cocktails dinatoires, buffets, pensez Buffets du 42 ! Contactez les traiteurs référencés, ils vous feront des propositions sur mesure en fonction de vos besoins.

 

Liste des traiteurs référencés :

  • Euro Traiteur – BOËN SUR LIGNON – Tél : 04 77 24 11 62
  • Le carré des Lys – MONTBRISON – Tél : 04 77 58 16 08
  • Maison grisard – ROANNE – Tél : 04 77 68 34 05
  • Major d’Home – SAINT ETIENNE – Tél : 04 77 56 60 69
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