Ferme de Boisy

Producteur fermier
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3 Catégories de produits

  • Charcuterie & viande de porc
  • Fromages & produits laitiers
  • Viande de boeuf & veau

Labels et collectifs

Produits proposés

La ferme propose du porc fermier et de la génisse limousine ainsi que du fromage de vache.

Descriptif

La ferme de Boisy est installée sur la commune de Pouilly les Nonains (Loire) depuis les années 60.

Etendue sur 120 ha, la ferme est composée de 5 associés et 7 salariés. Elle transforme plus de 90% de sa production laitière issue de ses 60 vaches laitières en fromage (à pâte lactique et pâte pressé non cuite) vendu au magasin de la ferme et les grandes et moyennes surfaces de la région roannaise.

Depuis 2010, une nouvelle diversification est venue se greffer  à l’activité laitière: L’engraissement et la transformation de porcs fermiers et de génisses limousines.

La ferme de Boisy est une exploitation agricole qui cultive ses spécificités autour de la proximité, des circuits courts et qui s’engage dans la démarche environnementale.

Document téléchargeable

1 Point de vente directe

  • Ferme de Boisy

    654, route Napoléon
    42155 POUILLY-LES-NONAINS
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