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Tous les merMarché de Saint-Chamond : Izieux
Le marché d'Izieux est un marché de produits alimentaires, manufacturés et de producteurs. ...En savoir plus
Tous les mer samMarché de Saint-Chamond : Le Creux
Le marché du Creux est un marché de produits alimentaires, manufacturés et de producteurs. ...En savoir plus
Tous les merMarché de Saint-Chamond : Fonsala
Marché de produits alimentaires, manufacturés et de producteurs. ...En savoir plus
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Idées de recettes
Le changement par le menu
Une bonne nouvelle ! Le livre de Vivre Bio en Roannais sur la qualité alimentaire est en prévente à 12 € seulement !
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Brasserie de la Loire
Depuis 2003, la Brasserie de la Loire, située à Saint Just Saint Rambert, crée et commercialise des bières artisanales singulières. Depuis 2011, elles sont toutes certifiées biologiques.
En visitant notre site vous pourrez partager notre passion et entrevoir le coeur de notre métier
Produits proposés : Bières artisanales biologiques
Tous les adhérentsEn visitant notre site vous pourrez partager notre passion et entrevoir le coeur de notre métier
Produits proposés : Bières artisanales biologiques
GAEC des Hirondelles
Délices du 42 nous amène de la reconnaissance, et nous permet de sensibiliser les clients sur le fait que la Loire est un département dynamique
Tous les adhérents
Maison Durand et Associés
La pâtisserie perpétue les traditions avec le célèbre "boudin pâtissier" et la "tarte Astrée". Sous l'enseigne "Au comptoir du chocolat", la maison vous fera découvrir d'autres spécialités dont "les délices de Chloé", ainsi qu'une gamme de chocolats fins, assortiment de tablettes et palets ... de fabrication artisanale.
Quelques exemples de produits proposés : Boudins pâtissiers, Tartes Astrée, Délices de Chloé.
Tous les adhérentsQuelques exemples de produits proposés : Boudins pâtissiers, Tartes Astrée, Délices de Chloé.
On parle de nous
la Verveine du Forez mise à l’honneur sur France Inter
Lors d'une émission sur France Inter consacrée au développement des circuits courts pendant la crise du Covid-19, la Verveine du Forez a été mise l'honneur ! https://www.franceinter.fr/emissions/on-va-deguster/on-va-deguster-17-mai-2020...
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Idées de recettes
Idées de recettes
L’Escargot Baldo
L'Escargot Baldo a démarré son activité en 2009.
Gilles Deléage propose une grande variété d'escargots cuisinés, en surgelés et en bocaux, avec quelques recettes locales, à base de fourme de Montbrison.
Les escargots sont élevés dans des parcs semés de diverses végétations, colza, moutarde, trèfle et sans traitement.
Exemples de produits proposés : Escargots cuisinés surgelés et en bocaux
Tous les adhérentsGilles Deléage propose une grande variété d'escargots cuisinés, en surgelés et en bocaux, avec quelques recettes locales, à base de fourme de Montbrison.
Les escargots sont élevés dans des parcs semés de diverses végétations, colza, moutarde, trèfle et sans traitement.
Exemples de produits proposés : Escargots cuisinés surgelés et en bocaux
L’Escargot Baldo
L'Escargot Baldo a démarré son activité en 2009.
Gilles Deléage propose une grande variété d'escargots cuisinés, en surgelés et en bocaux, avec quelques recettes locales, à base de fourme de Montbrison.
Les escargots sont élevés dans des parcs semés de diverses végétations, colza, moutarde, trèfle et sans traitement.
Exemples de produits proposés : Escargots cuisinés surgelés et en bocaux
Tous les adhérentsGilles Deléage propose une grande variété d'escargots cuisinés, en surgelés et en bocaux, avec quelques recettes locales, à base de fourme de Montbrison.
Les escargots sont élevés dans des parcs semés de diverses végétations, colza, moutarde, trèfle et sans traitement.
Exemples de produits proposés : Escargots cuisinés surgelés et en bocaux
On parle de nous
La brasserie de la Loire mise à l’honneur à l’Elysée
Anne-Laure Pelloux Prayer, créatrice de l'entreprise de Saint-Just-Saint-Rambert était conviée à l’Élysée, ce week-end. Afin de saluer l’excellence de la filière brassicole française, Emmanuel Macron avait invité 150 représentants de...
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Outils et ressources à mobiliser
Commercialiser ses produits
Se lancer dans la vente directe ou trouver des systèmes de commande en ligne (drive et livraisons) de produits locaux sur notre département.
En savoir plusTrouver des fournisseurs ou des débouchés
Dans la Loire, de nombreuses exploitations agricoles, artisans, entreprises agro-alimentaires et plateformes d’approvisionnement locales travaillent avec les professionnels de la restauration et de la distribution.
En savoir plusOptimiser sa logistique
Vous êtes à la recherche de solutions pour optimiser votre logistique, voici quelques plateformes qui pourraient vous être utiles.
En savoir plusEntrer dans une démarche écoresponsable
Evaluez vos pratiques et trouver des solutions pour limiter le gaspillage !
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