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Volailles, Oeufs
Les évènements / Les marchés
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28.04 au 29.04De Ferme en Ferme L’Escargot Baldo
Un week-end pour découvrir, toute l'année pour revenir ! Cet événement se déroule chaque année le dernier week-end d'avril. Les fermes participantes, engagées dans une démarche d’Agriculture Durable, ouvrent leurs portes au grand public. C’est l’occasion de découvrir leur métie ...En savoir plus -
28.04 au 29.04De Ferme en Ferme Dis Grand-Mère
Un week-end pour découvrir, toute l'année pour revenir ! Cet événement se déroule chaque année le dernier week-end d'avril. Les fermes participantes, engagées dans une démarche d’Agriculture Durable, ouvrent leurs portes au grand public. C’est l’occasion de découvrir leur métie ...En savoir plus
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3 X par semMarché de Saint-Chamond : Place de la Liberté
Marché du Centre Ville : Place Dorian, square Croix Gauthier, esplanade Petite Enfance, rue Jeanne d’Arc Marché de produits alimentaires, manufacturé et de producteurs. ...En savoir plus -
Tous les sam
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Adhérent à la une : L’Escargot BaldoL'Escargot Baldo a démarré son activité en 2009.Tous les adhérents
Gilles Deléage propose une grande variété d'escargots cuisinés, en surgelés et en bocaux, avec quelques recettes locales, à base de fourme de Montbrison.
Les escargots sont élevés dans des parcs semés de diverses végétations, colza, moutarde, trèfle et sans traitement.
Exemples de produits proposés : Escargots cuisinés surgelés et en bocaux
On parle de nous/Idées de recettes
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On parle de nous
On parle de nousLe foie gras forézien... - Le Progrès
Gilles Javelle - Le foie gras forézien ne manquera pas sur les tables de fêtes - article paru dans Le Progrès du 07 décembre 2017En savoir plus -
On parle de nous
On parle de nousIl fait la principale fourme de Montbrison
Hubert Tarit, Il fait la principale fourme de Montbrison artisanale - article paru dans Le Progrès 30 septembre 2017En savoir plus -
On parle de nous
On parle de nousLE SITE DÉLICES DU 42 FAIT PEAU NEUVE - Loire Mag
Le site Délicesdu42 fait peau neuve - article paru dans le magazine Loire Mag n°123En savoir plus
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Idées de recettes
Idées de recettesGratin de ravioles au rogeret
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Gratin de ravioles au rogeret à servir avec une salade verte et des tranches de jambon cru. -
Idées de recettes
Idées de recettesCroûtes estivales à la fourme de Montbrison
Recette des croûtes estivales à la fourme de Montbrison, Un vrai régal!!!En savoir plus -
Idées de recettes
Idées de recettesRecette de quenelles nappées aux escargots
Recette pour 2 personnes Temps estimé : ½ h Ingrédients : 1 bocal d’escargots à l’huile et au basilic (de l'Escargot Baldo) 4 quenelles 2 échalotes 2 gousses d’ail 20 cl de vin blanc 1...En savoir plus
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" Nous adhérons à Délicesdu42 pour avoir une nouvelle visibilité par internet. Nous avons également une attirance pour une visibilité sur des sites qui répertorient les producteurs fermiers. " Les Délices de Montifaux -
" Être présents sur le site Délicesdu42 nous permettra d'être plus visible et de permettre ainsi aux visiteurs de découvrir nos vins, notre passion et notre métier. " Vin & Pic -
" Le site delicesdu42.fr m'amène de la notoriété " Couleur Café Bio