Fromagerie du Pont de la Pierre

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  • Fromages & produits laitiers

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FOURME de MONTBRISON AOP PONT DE LA PIERRE
FOURME d'AMBERT AOP PONT DE LA PIERRE
TOMMES DE MONTAGNE

Descriptif

Au fond d’une vallée des Monts du Forez, entre Clermond-Ferrand et Saint-Etienne, la Fromagerie du PONT de la PIERRE perpétue la fabrication et l’affinage traditionnels de FOURME DE MONTBRISON (AOP) PONT DE LA PIERRE.

La petite fromagerie originelle a été créée en 1913 par Jean Rizand. Ce n’est qu’en 1992 que la Fromagerie, construite au lieu-dit Le Pont de la Pierre à Saint-Bonnet-Le-Courreau, prend alors son nouveau nom :  « FROMAGERIE DU PONT DE LA PIERRE « .

Les Prix d’Excellence remportés en 2014 et 2016 par la Fromagerie du Pont de la Pierre au Concours Général Agricole récompensent le travail exigeant et constant de toute une filière.

Un couloir de galeries vitrées permet aux visiteurs de comprendre les différentes étapes de la fabrication de la FOURME de MONTBRISON PONT de la PIERRE de l’arrivée du lait aux caves d’affinage.

 

1 Point de vente directe

  • Fromagerie du Pont de la Pierre

    Pont de la Pierre
    42940 SAINT-BONNET-LE-COURREAU
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En ce moment

Un couloir de galeries vitrées permet aux visiteurs de comprendre les différentes étapes de la fabrication de la FOURME de MONTBRISON PONT de la PIERRE de l’arrivée du lait aux caves d’affinage.

Dégustation gratuite et Vente sur place

Visites libres du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h.
Visites guidées : départ à 9 h 30 et 10 h 30 (Tarif : 2,30 € / adulte – gratuit – 14 ans)

Groupes sur RDV

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